Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Фото: mgorod.kzВ Алматы специалистами департамента Комитета государственного санитарно-эпидемиологического надзора Минздрава РК по г. Алматы отобрано 25 проб плодоовощной продукции и ягод с рынков и в торговой сети города для исследования на содержание нитратов.

Об этом сообщает BNews.kz со ссылкой на департамент санэпиднадзора.

По результатам лабораторных исследований в 3 пробах клубники было выявлено превышение содержания нитратов в 1,5 раза.

По всем несоответствующим пробам приняты меры административного воздействия. В ходе проведенного расследования выяснилось, что данная продукция закупается реализаторами на рынке “Алтын-орда” в Алматинской области.

В целях усиления контроля за ввозимой и реализуемой плодоовощной и ягодной продукцией были направлены письма в ДКГСЭН МЗ РК по Алматинской области и руководителю территориальной инспекции Комитета ветеринарного контроля и надзора МСХ РК по г. Алматы.

Кроме того, специалистами ДКГСЭН МЗ РК по г. Алматы совместно со специалистами ЦСЭЭ КГСЭН МЗ РК г. Алматы проводится городская акция “Здоровые продукты-здоровье населения” на рынках города. В ходе акции проводятся лабораторные экспресс-исследования следующих пищевых продуктов: овощи, фрукты, бахчевые культуры на определение остаточного содержания нитратов на приборе иономер-нитратомер; молоко и молочные продукты на определение кислотности и на физико-химические показатели, на анализаторе молока “Лактан” и титрометрическим методом определения кислотности; мёд на определение натуральности пирометрическим методом; сырое мясо и рыба на определение “свежести” методом индикаторной бумаги.

При проведении акции любой желающий может принести купленную им продукцию для осуществления лабораторных экспресс-исследований на бесплатной основе. На сегодняшний день акция была проведена в 4 районах города: в Алмалинском, Ауэзовском, Медеуском и Турксибском районах. Проведение акции будет продолжено, о времени и месте проведения население будет оповещено через СМИ.

Акция проводится в целях обеспечения контроля за безопасностью реализуемой пищевой продукции, в связи с массовым поступлением на рынки города ранних овощей и фруктов.

 

Рубрика: