09 июля, 2014 3 комментария

Осетра поставим на поток

осетраНакануне празднования Дня рождения главного города страны – столицы нашей Родины – Астаны в селе Акшукур состоялось важное событие не только для этого населенного пункта, но и для всей нашей области и республики в целом. Замечательный подарок ко Дню столицы преподнесли предприниматели, открывшие осетровую ферму, где будет выращиваться в искусственных условиях ценная рыба – осетр.

Сегодня одна из главных проблем в мире — это истощение природных ресурсов, в том числе и рыбных. Многие виды рыб находятся под угрозой полного исчезновения на планете. Сейчас во многих странах мира практикуется разведение ценных рыбных пород искусственным способом. Такой способ решили применить и у нас, в Мангистауской области, в рамках реализации нового проекта – создания осетровой фермы.

– Это индустриально-инновационный проект стоимостью 600 млн. тенге реализован при поддержке государства. Новое производство является важной ступенью в развитии рыбного хозяйства на Мангистау. Реализация данного проекта, в первую очередь, обеспечит внутренний рынок рыбной продукцией. А уже спустя пару лет, при развитии предприятия возможно мангистауская продукция пойдет и на экспорт, – сказала заместитель акима области Шолпан Ильмуханбетова.

Как известно, в Мангистауской области давно планировали реализовать проект по товарному осетроводству. И вот данная задумка осуществилась.

На ферме планируется на первых порах выращивать 60 тонн рыбы ценной породы. Мальков завезли с Атырауского рыбного завода «Урал осетр».

По словам руководителя фермы «Бекіре-Аралды» Турсынгуль Жакыповой, разведение рыбы – большое дело, требующее особого контроля.

осетра

– Мальки весят от пяти до двадцати граммов. Крупные рыбки к 2016-ому году уже вырастут и будут весить порядка двух килограммов. А сибирский осетр подрастет в конце этого года. У нас уже есть заказчики – рыбные магазины и рестораны. Но нашим жителям придется подождать два года пока подрастет осетр, прежде чем рыба попадет на прилавки магазинов, – сказала Турсынгуль Жакыпова.

Подготовка к запуску нового предприятия была очень тщательной. Строительство объекта длилось четыре года. В специальных емкостях находится более трех с половиной тысяч особей. Мальки, как и все малыши, требуют особого ухода. Поэтому на ферме трудятся специально обученные специалисты – опытные рыбоводы.

Выращивание осетровых требует глубоких знаний в этой отрасли, это трудоемкий и достаточно длительный процесс. На первом этапе всегда возникают вопросы, связанные с технологией производства и оборудованием. Использование высоких инновационных технологий и современного передового опыта позволяет существенно снизить затраты рыбного хозяйства на разведение осетровой рыбы.

Как отметила Турсунгуль Жакыпова, проблемой было найти узкопрофильных специалистов. И здесь помощь оказало государство. Два человека прошли обучение в городе Балхаше Карагандинской области. Проживание, транспортные расходы и обучение оплачивались за счет государственных средств.

– Общая стоимость создания данной осетровой фермы составила 582,2 млн. тенге. Мы уверены, что уже через четыре года ферма окупит себя и начнет приносить прибыль. Предположительная розничная цена осетрины составит 1500 тенге за килограмм. Через тройку лет мы сможем выйти на полную мощность, а для этого на осетровой ферме есть все необходимое, и будем выпускать до 100 тонн осетрового мяса и порядка 8 килограммов черной икры, – подчеркнула Турсынгуль Жакыпова.

Как отметила рыбовод Эльмира Мусина, кормить мальков необходимо десять раз в день, начиная с шести утра и до двадцати двух часов вечера. У каждого вида рыбы свой корм, пояснила она.

– В живой природе самка осетра к пятнадцати годам достигает половой зрелости, тогда как на ферме, где применяются новые технологии, осетр размножается уже к семи-восьми годам. Осетровые породы разводятся в специально оборудованных бетонных бассейнах, – рассказывает рыбовод.

осетра

– Данный проект реализован при поддержке государства. В рамках «Дорожной карты бизнеса» сооружена соответствующая инфраструктура – подключены свет и газ. Затраты на строительство дороги и основных коммуникаций в размере 155 млн. тенге взяло на себя государство. Благодаря новому предприятию работу получили 25 человек из местного населения, – с гордостью говорит аким Тупкараганского района Темирбек Асауов.

 



(3) Комментарии

  1. Хакназар says:

    Жаркыра Казак Елi

  2. Аноним says:

    ОЧЕРЕДНОЙ ТУПОЙ МАМБЕТСКИЙ РАСПИЛПРОЕКТ:-)

  3. серкалам says:

    анониму. Все, что делается хорошего тебя раздражает — потому и плюешься. Побереги слюну — может не хватить. Таких, как ты, приходилось видеть в жизни и по таким создается негативный пазл о русских. К счастью, их немного. Кстати, у всех у них, кого знал, сложилась несчастная жизнь. Это естественно, что изрыгаешь то и получаешь. Так устроены духовные законы мироздания. Мне жаль тебя, ты даже не представляешь какое несчастное будущее ждет тебя и создаешь его ты сам своими грязными мыслями и чувствами. Когда нибудь,если поумнеешь,вспомнишь правоту этих слов.

Добавить комментарий