01 декабря, 2015 12 комментариев

Айгуль АЛДАНЫШЕВА.Большой торт ко Дню президента

ФОТО четырехметровый тортВ честь празднования Дня первого президента кулинары Балхаша испекли торт длиной четыре метра 20 сантиметров. Вес бисквитного шедевра – 35 килограммов.

Кулинары-кондитеры назвали свое творение «Вечерняя Астана». На огромном сладком полотне создана зеленая цветочная поляна, на которой стоят лавочки и фонари. Украшает поляну главный монумент страны – Байтерек. Необычный вкусный подарок преподнесли Казахстану и жителям Балхаша работники частной кулинарии «Балхаш мерей». Над четырехметровым шедевром работали шестеро кондитеров.

-Торт  полностью состоит из бисквита со взбитыми сливками. Отдельные элементы – лавочки и Байтерек сделаны из мастики, елки и цветочные поляны из вафель. Вес нашего произведения — 35 килограммов, — говорит администратор кулинарии «Балхаш мерей» Виктория Кан.

Кулинары не стремились побить рекорды и стать изготовителями самого большого торта в стране.

— Перед нами не стояла задача испечь четырехметровый или пятиметровый торт и тем самым удовлетворить амбиции. Мы просто хотели угостить всех горожан, чтобы каждому хватило по кусочку «Вечерней Астаны», — говорит Виктория Кан.

Готовить такой объемный торт, как признается администратор, было непросто. Но кулинарам помогли терпение и многолетний опыт работы. Свой прекрасный подарок кондитеры показали горожанам во дворце культуры, где проходило награждение граждан за вклад в развитие государства. Находившийся там аким Балхаша Александр Аглиулин и его коллеги попробовали кусочек «Вечерней Астаны».

Показали свои таланты и студенты местного кулинарного колледжа. Они два дня пекли торты к 20-летию Конституцию и Ассамблеи народов Казахстана. Символы государства могли попробовать на вкус все гости.

Кстати, самый длинный торт в стране испекли в SOS Детской деревне Астана в честь дня защиты детей в этом году. Его длина 30 метров, ширина 25 сантиметров, вес 225 килограммов.

  На фото: длина торта 4 метра 20 сантиметров, вес 35 кг

 

(12) Комментарии

  1. Арай says:

    Балқаштықтар жарады, бұл Елбасыға көрсетілген ерекше құрмет деп ойлаймын әрі халық бұл мерекені жақсылап атап өтуге мүмкіндік алды.

  2. Данияр says:

    4 метрлік торт пісіру оңай шаруа емес екені белгілі. Аспаздарымыздың қолы дерт көрмесін. Қуаныштымыз президент мерекесі осылай жақсы тойланып жатқанына.

  3. Андрей says:

    Это здорово что по всей стране отмечают День первого президента.

  4. Кенже says:

    Керемет осылайша Балхаштықтар халыққа мереке өткізіп отырғанына.

  5. Азамат says:

    Красивый торт получился и главное все со смыслом сделано. Молодцы!

  6. Қайсар says:

    Президент күніне орай жасалынған торт керемет талғаммен жасалынған екен. Жарайсындар!

  7. Гүлім says:

    Балқаштықтар президент күніне жақсы дайындалған екен. Мына тортты көріп қызығып кеттім. Өте әдемі жасалынған.

  8. Сабит says:

    День Первого Президента страны, думаю что останется на века и со стороны жителей будут хорошие отклики в честь нашего Елбасы.

  9. Ермек says:

    Думаю что вкус его был отменный.

  10. Женис says:

    Просто удивительно,как они смогли сделать 4 метровый торт, наверное было тяжело.

  11. София says:

    Замечательное кондитерское произведение, в каждой кусочке торта чувствуется заложена красота столицы. Искусству нет предела, талантливые люди, прям глаз радует.

  12. Амина says:

    Удивительно, такой длинный! Молодец кулинары, видно профессионалы своего дела!

Добавить комментарий